Casona Gesha
Casona Gesha được Fincas Mierisch trồng lần đầu tiên vào năm 2014, tại trang trại Santa Lucia ở Siguatepeque, Comayagua, Honduras. Hạt giống được lấy trực tiếp từ Don Pachi Estate, Panama, một trong những nguồn Gesha huyết thống danh giá nhất thế giới.
Điểm đặc biệt của Casona nằm ở kỹ thuật ghép thân Gesha lên gốc Robusta, giúp cây tăng sức sống và hấp thụ khoáng chất tốt hơn mà vẫn giữ được phẩm chất Arabica đặc trưng. Kết hợp với khí hậu chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn tại Siguatepeque, quả chín chậm và tích lũy nhiều hợp chất hương vị.
Năm 2019, Casona Gesha giành Hạng 1 Honduras Cup of Excellence với số điểm 94.84/100, đưa Fincas Mierisch lên bản đồ cà phê đặc sản quốc tế.
