Trải nghiệm hoàn hảo hơn cùng Discovery Subscription

JOURNALS | GLOSSARY

Giải thích thuật ngữ: Coffee Berry Borerlà gì?

Coffee Berry Borer (sâu đục quả cà phê) là loài côn trùng gây hại nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến năng suất và chất lượng cà phê trên toàn cầu.

Sâu đục quả cà phê không chỉ là một vấn đề về năng suất, mà còn là một thách thức lớn đối với chất lượng và sự tinh tế của hương vị đặc biệt là trong lĩnh vực cà phê Specialty. Với kích thước nhỏ bé nhưng loài côn trùng này gây ra thiệt hại lớn và đòi hỏi sự chú trọng đặc biệt từ các nhà rang xay và barista chuyên nghiệp.

Kể từ khi loài côn trùng này xuất hiện lần đầu tiên vào những năm 1910, nó đã lan rộng khắp thế giới và vẫn là mối đe dọa thường xuyên đối với nông dân trồng cà phê trên toàn cầu. Hàng năm, thiệt hại từ loài côn trùng nhỏ bé này có thể lên tới 500 triệu đô la (theo sucafina). Tuy nhiên, một số nông dân và cộng đồng nông dân đã thành công trong việc kiểm soát loài côn trùng này.

5/5 - (1 bình chọn)
XLIII Coffee - Specialty Coffee in Vietnam

Specialty Coffee in Vietnam

GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU

XLIII Coffee luôn kiên định với mục tiêu trở thành một doanh nghiệp có tầm ảnh hưởng và trách nhiệm xã hội,

nỗ lực tiếp cận nguồn nguyên liệu thượng hạng để truyền tải trọn vẹn những giá trị nguyên bản của cà phê đến với khách hàng.

Xem thêm