CQI
CQI (Coffee Quality Institute) là một tổ chức phi lợi nhuận quốc tế, được thành lập năm 1996 và đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng cà phê trên toàn cầu.
Mục tiêu chính của CQI là cải thiện chất lượng cà phê và đời sống của người sản xuất thông qua giáo dục, đào tạo và xây dựng các tiêu chuẩn đánh giá chất lượng. Bên cạnh đó, CQI còn đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng cà phê và thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành cà phê Specialty. CQI nổi tiếng với chương trình đào tạo và chứng nhận Q Grader (cho Arabica) và R Grader (cho Robusta), giúp tạo ra đội ngũ chuyên gia có khả năng đánh giá cà phê một cách khách quan và chính xác.
Ngoài ra, CQI còn triển khai nhiều chương trình hỗ trợ nông dân, thúc đẩy sự bình đẳng giới trong ngành cà phê và khuyến khích các phương pháp canh tác bền vững.
