Kona
Kona là loại cà phê thuộc dòng Arabica quý hiếm, được trồng tại vùng Kona trên đảo Hawaii, Hoa Kỳ.
Cà phê Kona sinh trưởng trên các sườn núi lửa của đảo Big Island, ở độ cao từ 180 đến 900 mét, trong điều kiện khí hậu ẩm mát và lớp đất núi lửa giàu khoáng chất. Với sản lượng chỉ chiếm khoảng 1% tổng sản lượng cà phê toàn cầu, giống cà phê này được xem là một trong những dòng specialty coffee giá trị.
Hương vị cà phê Kona nhẹ nhàng, tinh tế nhưng vẫn đậm đà và phức tạp. Tùy theo cách chế biến và mức độ rang, cà phê mang theo các nốt hương ngọt ngào như sô-cô-la sữa, caramel, đường nâu và thoang thoảng hương trái cây dịu nhẹ.
