Single Shot
Single Shot là phần cà phê pha shot (Espresso) được chiết xuất từ 7-9 gram bột cà phê Specialty, cho ra khoảng 30-40 ml cà phê trong vòng 25-30 giây. Quá trình chiết xuất này giúp làm nổi bật những đặc tính tinh tế của hạt cà phê Specialty, từ độ chua nhẹ đến hậu vị ngọt ngào.
Với áp suất chuẩn là 9 bar và nhiệt độ nước dao động từ 90-96°C, tỷ lệ chiết xuất lý tưởng của Single Shot là từ 1:2 đến 1:2.5, đảm bảo chất lượng cà phê tối ưu mà không quá loãng hay đậm đặc.
So với Double Shot, Single Shot sử dụng ít bột cà phê hơn nhưng vẫn giữ nguyên độ tinh tế và đặc trưng của cà phê Specialty, là lựa chọn lý tưởng để trải nghiệm hương vị nguyên bản và phong phú từ từng hạt cà phê.
