Giải thích thuật ngữ: SL28là gì?

SL28 là một trong những giống Arabica có nguồn gốc từ Kenya, tên “SL” là viết tắt của Scott Laboratories. Giống này không phải sản phẩm lai tạo có chủ đích mà là kết quả tuyển chọn tự nhiên từ nguồn gen hoang dã.

Cây SL28 có thân cao, lá to màu đồng đỏ khi non, quả lớn đỏ đậm khi chín, thích nghi tốt với khô hạn và phát triển tối ưu ở độ cao 1.400-2.000 mét. Về hương vị, giống này nổi bật với vị chua sáng của cam chanh và quả mọng, xen chút chua sắc bén gợi cà chua chín, hậu vị ngọt nhẹ như mật mía.

SL28 được xếp vào nhóm “tứ đại heirloom” cùng với Gesha, Bourbon và Typica — những giống đã định nghĩa nên tiêu chuẩn chất lượng cao nhất của ngành.

Chia sẻ