Trải nghiệm hoàn hảo hơn cùng Discovery Subscription

JOURNALS | GLOSSARY

Giải thích thuật ngữ: TR4là gì?

Cà phê TR4 là giống Robusta được nhân giống bằng hạt và chọn lọc tại Việt Nam từ năm 2005, phù hợp với điều kiện khí hậu và đất đai của vùng Tây Nguyên. Giống này nổi bật nhờ khả năng kháng bệnh gỉ sắt, chịu hạn tốt và phát triển khỏe mạnh.

Về năng suất và chất lượng, TR4 cho sản lượng cao từ 7–10 tấn/ha, hạt to đều, ít hạt lép và tỷ lệ nhân đạt khoảng 4,1:1. Tỷ lệ hạt loại 1 cao (~70%) cùng hàm lượng caffeine ở mức 1,68g/100g cho thấy tiềm năng cải thiện chất lượng trong phân khúc Robusta.

Tuy không thuộc dòng Specialty Coffee, TR4 vẫn đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái cà phê chất lượng, đặc biệt khi được canh tác, thu hái và chế biến theo tiêu chuẩn cao. Đây là một lựa chọn đáng cân nhắc trong hướng đi nâng tầm Robusta Việt Nam trên bản đồ cà phê toàn cầu.

5/5 - (1 bình chọn)
XLIII Coffee - Specialty Coffee in Vietnam

Specialty Coffee in Vietnam

GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU

XLIII Coffee luôn kiên định với mục tiêu trở thành một doanh nghiệp có tầm ảnh hưởng và trách nhiệm xã hội,

nỗ lực tiếp cận nguồn nguyên liệu thượng hạng để truyền tải trọn vẹn những giá trị nguyên bản của cà phê đến với khách hàng.

Xem thêm