Orange Gesha: Điểm giao di truyền và kiến tạo trong khoa học cảm quan
Khi giới hạn hương vị của dòng Gesha nguyên thủy tưởng chừng đã là tuyệt đối, Orange Gesha xuất hiện...
Trải nghiệm hoàn hảo hơn cùng Discovery Subscription
Find the Origin
Khám phá nguồn gốc của cà phê Specialty để hiểu hơn nét đặc trưng của từng vùng trồng, đặc điểm giống cây, phương pháp canh tác và ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên đến sự phát triển của cây trồng và hương vị hạt cà phê; từ đó thấu hiểu hơn giá trị của tính minh bạch, công bằng trong toàn bộ quy trình cung ứng nguồn cà phê chất lượng.
Giống cà phê Guarani và hệ sinh thái đổi mới từ Daterra
Sự tiến hóa của ngành cà phê đặc sản toàn cầu mở ra bước ngoặt mới, nơi các giá trị...
Giống cà phê Inca Gesha – Di sản đầy tự hào của một nền văn minh cổ đại
Khởi nguồn từ cao nguyên Cusco - vùng đất từng là trung tâm của nền văn minh Inca rực rỡ,...
Giải mã giống cà phê Ombligon, “rốn” hội tụ tinh hoa kỷ nguyên cà phê mới
Xuất hiện từ những sườn núi lửa xanh ngát của tỉnh Huila (Colombia), Ombligon đã thăng tiến thần tốc từ...
Vùng trồng cà phê Malaysia viết lại từ điển cà phê thế giới
Không giống như các nước láng giềng là Việt Nam (thống trị thị trường Robusta) hay Indonesia (nổi tiếng với...
Vì sao thế giới cà phê có nhiều “tên gọi”? Hiểu đúng về species, variety và cultivar
Thế giới cà phê không dừng lại ở hai cái tên Arabica hay Robusta. Tìm hiểu sâu hơn, bạn sẽ...
So sánh cà phê Liberica vs Arabica vs Robusta toàn diện
Trong tâm thức nhị phân của thế giới cà phê vốn bị chia cắt giữa sự thanh tao của Arabica...
Giống cà phê Aramosa – “Tân binh” được nghiên cứu và trồng thử nghiệm tại Brazil
Giống cà phê Aramosa là một giống lai độc đáo giữa Arabica và Racemosa, được các nhà nghiên cứu tại...
Specialty Coffee in Vietnam
GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU
XLIII Coffee luôn kiên định với mục tiêu trở thành một doanh nghiệp có tầm ảnh hưởng và trách nhiệm xã hội,
nỗ lực tiếp cận nguồn nguyên liệu thượng hạng để truyền tải trọn vẹn những giá trị nguyên bản của cà phê đến với khách hàng.
