Species
Species (Loài) là đơn vị phân loại sinh học cơ bản, bao gồm một nhóm các cá thể sinh vật có chung đặc điểm và có thể giao phối với nhau trong tự nhiên để sinh ra con non hữu thụ (có khả năng sinh sản).
Đặc điểm chính của một loài là sự cách ly sinh sản với các nhóm loài khác. Các thành viên cùng loài chia sẻ một vốn gen chung và một lịch sử tiến hóa riêng biệt, khiến chúng có nhiều điểm tương đồng về di truyền và hình thái.
Ví dụ điển hình trong ngành cà phê là Coffea arabica (Arabica) và Coffea canephora (Robusta). Đây là hai loài cà phê phổ biến nhất, chúng khác biệt rõ rệt về hương vị, điều kiện sinh trưởng và đặc tính di truyền.
