Cà phê thương mại trực tiếp ở Đông Phi đang bị hạn chế – thách thức và cơ hội phát triển

Đông Phi là nơi tập trung nhiều các quốc gia sản xuất cà phê lâu đời nhất trên thế giới với lịch sử lên đến hàng chục thế kỷ chẳng hạn như Ethiopia, Kenya,… Vì thế, theo quá trình phát triển, thương mại cà phê ở Đông Phi rất rộng lớn và phức tạp với nhiều kiểu giao dịch khác nhau ở các quốc gia. Cà phê thương mại trực tiếp ở Đông Phi khá hiếm thấy và kém phát triển. Các nông dân Đông Phi hầu như không được tiếp cận và hiểu rõ về cách thức giao dịch này.

Thay vào đó, các hệ thống giao dịch gián tiếp rất phổ biến và là cách thức mua bán cà phê chính ở các quốc gia Đông Phi. Phần lớn nông dân và các nhà sản xuất đều bán cà phê tại các sàn giao dịch của địa phương, chính phủ hoặc qua các cuộc đấu giá. Chẳng hạn như sàn giao dịch hàng hóa Ethiopia (ECX) của Ethiopia, Hệ thống đấu giá của Kenya, Tanzania, Rwanda,…

Giao dịch cà phê trực tiếp ở Đông phi chưa phát triển

Cà phê thương mại trực tiếp ở các quốc gia Đông Phi không được chú trọng và áp dụng tại nhiều nông trại. Trong khi đó, mặc dù, mô hình thương mại gián tiếp thường xuyên vấp phải các chỉ trích về việc không đảm bảo công bằng cho nông dân. Nhưng chúng vẫn chiếm phần lớn tổng số bán cà phê tại một số quốc gia Đông Phi, chẳng hạn như ở Kenya là 94%. 

Các chuyên gia phân tích cho biết, lý do chính khiến cà phê thương mại trực tiếp ít phổ biến ở Đông Phi là do sự thiếu đầu tư và tình trạng tài chính nghèo nàn của nông dân. Hầu hết các nông dân trồng cà phê tại lục địa đen này đều có các khoản vay và các khoản nợ đến hạn. Họ phải phụ thuộc quá nhiều vào thu nhập đến từ cà phê để trả các khoản vay này. Nhưng vấn đề này thường được các bên trung gian tại sàn thương mại gián tiếp hiện có hỗ trợ. Một số bên trung gian có thể giám sát việc cấp vốn, tư vấn nông học dựa trên quan sát và đo lường, tất cả các khâu chuẩn bị xuất khẩu, đóng gói, kiểm soát chất lượng, chứng từ và thực hiện tổng thể các lô hàng.

Nông dân Đông Phi khó đáp ứng các công đoạn hậu cần trong giao dịch thương mại trực tiếp

Thêm vào đó, các công đoạn hậu cần trong giao dịch thương mại trực tiếp có thể cực kỳ tốn kém. Các hiệp hội hợp tác tiếp thị nông nghiệp (AMCOS) không đủ khả năng tài trợ cho hoạt động này. Nông dân trong thương mại trực tiếp cũng thường không được nhận tiền ngay mà phải chờ được trả tiền trong vòng bảy ngày kể từ ngày bán cà phê. Nhưng các sàn giao dịch gián tiếp có thể hỗ trợ các vấn đề hậu cần cùng thanh toán các giao dịch nhanh hơn.

Hơn nữa, số lượng hàng hoá mà một nông hộ ở Đông Phi có thể cung cấp không cao. Nếu người mua cần số lượng lớn họ sẽ phải làm việc với nhiều nông hộ nhỏ gây tốn kém thời gian và chi phí. Vì vậy, các nhà rang xay thương mại lớn thường chọn làm việc với các nhà nhập khẩu thay vì giao dịch trực tiếp với nông dân.

Ngoài ra, theo một số luật pháp địa phương Đông Phi có thể yêu cầu cà phê trong thương mại trực tiếp phải được bán với giá cao hơn giá đấu giá. Điều này làm cho thương mại trực tiếp ít cạnh tranh hơn. Nhà sản xuất sẽ gặp bất lợi vì khách hàng sẽ thích tham gia đấu giá hơn hoặc các nhà xuất khẩu sẽ chào bán cùng loại cà phê với giá rẻ hơn.

Cà phê thương mại trực tiếp có thể giúp nông dân bán được giá cao hơn, tương xứng với chất lượng cà phê của họ. Hơn thế, giao dịch này được xây dựng dựa trên trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp và các mối quan hệ trực tiếp. Do đó, những người nông dân có người mua trực tiếp thường được hưởng các khoản tài trợ và hỗ trợ sản xuất và vận hành. Thương mại trực tiếp cũng có thể rút ngắn khoảng cách, kết nối mật thiết hơn giữa nhà rang xay và người trồng trọt. Nếu thiết lập được mối quan hệ thương mại trực tiếp lâu dài, nông dân và người mua có thể hợp tác và có những bước phát triển tốt, bền vững hơn.

Đông Phi cần đẩy mạnh đầu tư hơn nữa để phát triển hệ thống cà phê thương mại trực tiếp

Tuy nhiên, với những thách thức về tình trạng tài chính của nông hộ, cơ sở hạ tầng và các quy chế, chính sách hiện tại ở Đông Phi, việc phát triển hệ thống thương mại trực tiếp là khá khó khăn. Các cơ quan ban ngành và các bên liên quan cần hợp lực để hỗ trợ, tái cấu trúc và đầu tư để mô hình này trở nên phổ biến.

XLIII Coffee là một doanh nghiệp cà phê đặt trách nhiệm bền vững lên hàng đầu. Chúng đang nỗ lực tìm kiếm và hỗ trợ các nông hộ thông qua thương mại trực tiếp. Các lô cà phê tại XLIII Coffee đều được nhập khẩu chính ngạch thông qua các giao dịch lấy sự công bằng làm trọng tâm và trao quyền quyết định cho nông dân. Ghé thăm các cửa hàng của XLIII Coffee để trải nghiệm các loại cà phê đặc sản chất lượng nhé!

Nguồn tin thu thập từ perfectdailygrind

Các bài viết bạn có thể quan tâm

– Nhà sản xuất phát triển hồ sơ hương vị của cà phê như thế nào?

– Lắng nghe vai trò của sinh vật trong canh tác cà phê

– Trải nghiệm cà phê đặc sản Peru tại Hồ Chí Minh – Hòa chung sắc hương cuộc sống