XLIII Coffee đấu giá thành công ba lô cà phê kiệt tác đến từ nhà sản xuất Daterra

Việc sở hữu thành công ba lô cà phê kiệt tác đến từ nông trại Daterra đánh dấu bước tiến của XLIII Coffee trong hành trình mang những tuyệt phẩm cà phê thế giới đến gần hơn với cộng đồng yêu cà phê tại Việt Nam. Ba lô cà phê thắng đấu giá thể hiện chất lượng đỉnh cao của nông trại Daterra – một trong những nhà tiên phong về cà phê đặc sản tại Brazil, và còn khẳng định nỗ lực của thương hiệu trong việc tìm kiếm, tuyển chọn và giới thiệu những trải nghiệm hương vị độc bản, hiếm có trên thị trường.

XLIII Coffee đấu giá thành công ba lô cà phê kiệt tác đến từ nhà sản xuất Daterra

XLIII Coffee ghi dấu ấn khi sở hữu thành công ba lô cà phê giới hạn từ Daterra

Ngày 25/11/2025 trở thành một cột mốc đáng nhớ đối với XLIII Coffee khi chúng tôi đấu giá thành công ba lô cà phê giới hạn đến từ nông trại Daterra Coffee – đơn vị tiên phong về nghiên cứu, công nghệ và phát triển bền vững trong ngành cà phê đặc sản của Brazil. Kết quả này không chỉ thể hiện năng lực và uy tín của XLIII Coffee trên thị trường cà phê specialty, mà còn là lời khẳng định cho nỗ lực không ngừng trong hành trình mang đến những trải nghiệm hương vị tinh hoa và hiếm có cho những người yêu cà phê tại Việt Nam.

Trong buổi đấu giá năm nay, XLIII Coffee là 1 trong 13 đơn vị xuất sắc trên toàn thế giới có thể chạm tay tới những lô cà phê giới hạn của Daterra. Điều đó đồng nghĩa với việc chỉ một số rất ít thương hiệu toàn cầu có cơ hội tiếp cận nguồn nguyên liệu được xem là “kiệt tác” này. Đặc biệt hơn, việc sở hữu 3 trong tổng số 29 lô được phát hành ra toàn thế giới là minh chứng cho sự nghiêm túc của XLIII Coffee trong hoạt động tuyển chọn nguyên liệu nhằm phục vụ công tác nghiên cứu, phát triển sản phẩm và chia sẻ kiến thức về cà phê specialty.

Danh mục ba lô cà phê giới hạn XLIII Coffee đã đấu giá thành công bao gồm:

  • Aconchego #1 
  • Malemolencia #1
  • Ziriguidum #2

XLIII Coffee đấu giá thành công ba lô cà phê kiệt tác đến từ nhà sản xuất Daterra

Những khoảnh khắc và con số nổi bật trong buổi đấu giá năm nay

Các số liệu ấn tượng được ghi nhận từ phiên đấu giá năm 2025 của Daterra bao gồm: tổng cộng 1.043 lượt đấu giá đã diễn ra, tạo nên một bức tranh sống động về sự quan tâm và cạnh tranh trong cộng đồng cà phê đặc sản toàn cầu. Giá trị tổng của phiên đấu giá đạt 74,946 USD, với mức giá trung bình có trọng số là 41,73 USD/lb, trong khi lô cao nhất chạm mốc 101,00 USD/lb, minh chứng cho chất lượng hiếm có và sức hút mạnh mẽ của những lô cà phê đặc sản này.

Đặc biệt, buổi đấu giá 2025 còn là một hành trình trở về với Brazil chân thật, nơi lưu giữ những ký ức tuổi thơ, tập quán truyền thống và di sản ngôn ngữ phong phú. Những lô cà phê MASTERPIECES by Daterra năm nay được đặt tên theo các thành ngữ dân gian Brazil, không có bản dịch trực tiếp nhưng gợi lên những cảm xúc và trải nghiệm phổ quát. Đây là cơ hội để cộng đồng quốc tế cảm nhận một phần văn hóa Brazil, từ ngôn ngữ, hài hước đặc trưng đến lối sống đầy niềm vui và sáng tạo.

Năm 2025 cũng là một năm đầy thử thách với ngành cà phê, khi khí hậu khắc nghiệt, lượng mưa thấp, nhiệt độ cao và bối cảnh kinh tế bất ổn đặt ra nhiều khó khăn. Trong bối cảnh đó, Daterra vẫn kiên định với cam kết đổi mới và chất lượng, mang đến những lô cà phê xuất sắc dù tổng sản lượng thu hoạch giảm đáng kể. Phiên đấu giá là minh chứng cho tinh thần kiên cường và bản sắc riêng của Brazil, nơi những khó khăn trở thành động lực để sáng tạo và khẳng định giá trị.

XLIII Coffee đấu giá thành công ba lô cà phê kiệt tác đến từ nhà sản xuất Daterra

Cùng XLIII Coffee chờ đón màn ra mắt trong năm 2026

Bước sang năm 2026, XLIII Coffee vui mừng thông báo sự xuất hiện của ba lô cà phê tuyệt phẩm đến từ Daterra, mở ra một cơ hội hiếm có để cộng đồng cà phê tại Việt Nam trải nghiệm những kiệt tác đặc sản chuẩn quốc tế. 

Việc ra mắt vào năm năm 2026 đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến lược của XLIII Coffee: kết nối người yêu cà phê Việt Nam với những trải nghiệm hương vị đỉnh cao toàn cầu. Ba lô cà phê sẽ được giới thiệu với sự chú trọng đến từng chi tiết, từ đặc tính, cấu trúc hương vị, đến các phương pháp pha chế phù hợp nhằm tôn vinh tinh hoa của từng hạt cà phê. 

Đây cũng là dịp để chúng tôi chia sẻ những kiến thức chuyên sâu, những câu chuyện văn hóa và quá trình sáng tạo bền vững phía sau mỗi lô cà phê, giúp người thưởng thức không chỉ nếm mà còn hiểu và cảm nhận được giá trị thực sự của sản phẩm.

Hẹn gặp bạn trong mùa cà phê năm tới!

Hình ảnh sử dụng trong bài viết thuộc sở hữu của Daterra Coffee.

5/5 - (2 bình chọn)
  • Find the Origin

Giống cà phê Ruiru 11 – Sức mạnh kháng kép thức tỉnh mùa màng tại Kenya

Sinh ra từ tro tàn của trận đại dịch khốc liệt, Ruiru 11 là lời hồi đáp kiên cường của trí tuệ bản địa trước thử thách của thiên nhiên. Mang trong mình mật mã di truyền phức hợp từ 66 dòng anh em, giống cà phê vóc dáng khiêm nhường này sở hữu “sức mạnh kháng kép” tuyệt hảo trước hai bóng đen dịch bệnh thối quả và gỉ sắt. Vượt qua những định kiến thuở sơ khai và cả những nghịch lý đánh đổi giữa sản lượng và hương vị, Ruiru 11 đã và đang len lỏi qua từng vườn ươm, thức tỉnh những mùa màng ngủ quên trên các sườn đồi cao nguyên, thắp lên ngọn lửa tự chủ đầy kiêu hãnh cho nền cà phê Kenya.

  • Taste the Origin

Sudan Rume #00313 by CGLE – Huyền thoại khởi nguyên dưới tán Bạch Đàn

Từ chủng gene hoang dã được phát hiện tại vùng núi Rume năm 1940 đến nỗ lực bảo tồn bền bỉ của Café Granja La Esperanza, Sudan Rume #00313 by CGLE là lời mời gọi bước vào cuộc hành hương cảm quan về nơi khởi nguồn của thế giới Arabica. Một di sản sinh học quý hiếm được gìn giữ bằng sự kiên định, chính trực và lòng tôn kính dành cho lịch sử.

  • Taste the Origin

My Liberica Anaerobic N26 – “Viên ngọc” trở lại từ tro tàn của sự lãng quên

Hành trình của My Liberica Anaerobic N26 là khúc khải hoàn của một giống loài từng bị lãng quên, được đánh thức bằng độ sâu của sự thấu hiểu, sự kiên nhẫn và niềm tin vào điều nguyên bản. Từ tầng đất sét nặng trĩu của Kulai đến 26 ngày chuyển hóa trong bóng tối tuyệt đối, mỗi bước đi đều góp phần khai phóng những tầng hương vị mà thế giới từng nghĩ không thể tồn tại trong Liberica. Không dừng lại ở một tách cà phê, My Liberica Anaerobic N26 là lời tuyên ngôn mạnh mẽ rằng mọi giá trị vĩ đại đều bắt đầu từ lòng can đảm đi sâu vào bản chất, để rồi cất lên thanh âm riêng lay động thế giới. 

  • Taste the Origin

Finca Soledad Mejorado Tyoxy & Fincas Putushio Mejorado – Sợi chỉ đỏ của gia tộc Jijón

Sự xuất hiện đồng thời của Finca Soledad Mejorado TyoxyFincas Putushio Mejorado tại XLIII Coffee vẽ nên một bức tranh lộng lẫy về năng lực thích ứng của hạt giống Mejorado trên bản đồ cà phê Specialty Ecuador. Được dung dưỡng bởi cùng một triết lý gia tộc và tư duy canh tác chính trực, hai lô cà phê sơ chế này vừa đại diện cho bước tiến đột phá của khoa học vi sinh, vừa đánh dấu một cuộc trở lại đầy ngoạn mục của một cấu hình hương vị đỉnh cao.

  • Taste the Origin

Finca La Palestina Gesha #5482 – Một chương mới của huyền thoại từ Cajamarca

Từ vùng đất Cajamarca trứ danh, Finca La Palestina Gesha #5482 trở lại sau thời gian vắng bóng với diện mạo đầy kiêu hãnh và mới mẻ. Được nuôi dưỡng trong điều kiện độ cao lý tưởng cùng khí hậu mát lành đặc trưng của vùng Andes, từng quả cà phê chậm rãi tích lũy những sắc thái hương vị tinh tế trước khi được hoàn thiện bằng phương pháp Washed nhằm tôn vinh tối đa sự thuần khiết của giống Gesha. Dưới hồ sơ rang siêu sáng được tinh chỉnh cẩn trọng, lô cà phê hé mở những tầng hương hoa nhài trắng, cam quýt chín mọng và mơ vàng ngọt ngào, đan cài trong cấu trúc hương vị thanh thoát và giàu chiều sâu.