Pink Bourbon Potosi #0628

1.700.000 VND
  • Xuất xứ Colombia
  • Vùng Caicedonia
  • Trang trại Potosi, Café Granja La Esperanza
  • Giống Pink Bourbon
  • Năm thu hoạch 02/2024
  • Độ cao 1400 - 1860 masl
  • Phương pháp sơ chế Washed
  • Trọng lượng 250 gram
  • Hồ sơ hương vị Red Apple, Pomegranate, Tea Rose
  • Nguồn cung ứng Trực tiếp
  • Chi phí trả cho nhà sản xuất 39,5 USD/kg

1.700.000 VNĐThêm vào giỏ hàng

CAFÉ GRANJA LA ESPERANZA

Café Granja La Esperanza được đặt nền móng đầu tiên với trang trại Potosí, Valle del Cauca năm 1945. Trang trại này canh tác chủ yếu các giống cà phê Yello Bourbon, Red Bourbon và Caturra. 

Định hướng phát triển bền vững, sẵn sàng đổi mới và tình yêu cà phê đã định hình rõ nét con đường mà  Café Granja La Esperanza đi. Nhà sản xuất này quyết tâm canh tác cà phê đặc sản hữu cơ và mở rộng dần quy mô với các trang trại kế tiếp như Las Margaritas và La Esperanza. 

» Thông tin chi tiết về Café Granja La Esperanza

Được tạo nên bởi Café Granja La Esperanza, lô cà phê thượng hạng với hương vị táo, lựu và hoa hồng trà, lưu luyến dư vị mượt mà, tinh tế. Tất cả thể hiện sự cam kết của trang trại về phương pháp sản xuất bền vững và cà phê chất lượng cao.

» Đọc hiểu tag thông tin cà phê

  • Aroma Red Apple, Pomegranate, Tea Rose
  • Hot Tea Rose, Cherry, Pomegranate
  • Warm Red Apple, Blackberry, Herbal Tea
  • Cold Blackcurrant, Pear, Pomegranate
  • Aftertaste Long Finish with Tea Rose
  • Acidity Tartaric Party
  • Sweetness Hight like Pomegranate
  • MouthfeelSmooth as Silk

Hồ sơ rang

  • Roast Machine Giesen W6A
  • Roast Profile Extremely Light
 Pink Bourbon Potosi 0628 – Specialty Coffee

Khuyến cáo bảo quản và sử dụng

– Cà phê mong muốn được nghỉ ngơi ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng và túi kín;
– Cà phê của chúng tôi đạt đỉnh hương vị sau 04 tuần từ ngày rang;
– Cà phê của chúng tôi giữ vững phổ hương trong vòng 06 tháng từ khi mở túi, và chất lượng giảm dần sau đó;
– Cà phê của chúng tôi được đóng gói bằng công nghệ khóa chặt hương vị nên bảo quản được 02 năm từ ngày sản xuất khi không mở túi. Chúng tôi cũng khuyến cáo không sử dụng vào lần mở túi đầu tiên, hãy mở và đóng túi chờ đợi thêm 3 ngày để giải phóng hoàn toàn công nghệ đóng gói khóa chặt hương vị;
– Cà phê của chúng tôi sẽ thể hiện rõ mô tả hương vị sau 03 ngày từ khi bạn thao tác mở và đóng kín túi ở lần đầu tiên.

Điều kiện nước tiêu chuẩn cho pha cà phê

  • Calcium Hardness 10 ppm CaCO3
  • Magnesium Hardness 58 ppm CaCO3
  • Total Alkalinity 10 ppm CaCO3
  • Sodium 10 ppm CaCO3
Sudan Rume #00046
  • Competition
  • Sudan Rume

Sudan Rume #00046

Chỉ phục vụ tại cửa hàng
Colombia
Palestina Gesha #3485
  • Competition
  • Gesha

Palestina Gesha #3485

1.500.000 VND
Peru
Finca Soledad Sydra
  • Competition
  • Sydra

Finca Soledad Sydra

2.500.000 VND
Ecuador
Nueva Alianza Yellow Gesha #3188
  • Competition
  • Yellow Gesha

Nueva Alianza Yellow Gesha #3188

2.000.000 VND
Peru
Nueva Alianza Red Gesha #3189
  • Competition
  • Red Gesha

Nueva Alianza Red Gesha #3189

1.500.000 VND
Peru