Trải nghiệm hoàn hảo hơn cùng Discovery Subscription

JOURNALS | GLOSSARY

Giải thích thuật ngữ: Mejoradolà gì?

Mejorado, hay còn gọi là Typica Mejorado, là một giống cà phê Arabica có nguồn gốc từ tỉnh Pichincha, Ecuador và được cho là phát triển tại cơ sở nhân giống của Nestlé.

Về mặt hình thái, cây Typica Mejorado có dáng cao, thân thẳng, ngoại hình gần như khó phân biệt với Gesha. Trong tách cà phê, Mejorado thể hiện phong cách thanh thoát và tinh tế với hương hoa nhài, hoa cam, nốt vị đào, lê, mật ong ngọt ngào, độ chua nhẹ như chanh tươi, body mượt mà và hậu vị sạch kéo dài.

Mejorado cũng khẳng định vị thế qua những thành tích nổi bật trên đấu trường chất lượng. Tại Cup of Excellence Ecuador 2021, giống này đồng thời giành hạng 1, 3 và 4 trong cùng một kỳ thi, một thành tích hiếm có đối với chỉ một giống cà phê duy nhất.

Rate this thuat-ngu
XLIII Coffee - Specialty Coffee in Vietnam

Specialty Coffee in Vietnam

GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU

XLIII Coffee luôn kiên định với mục tiêu trở thành một doanh nghiệp có tầm ảnh hưởng và trách nhiệm xã hội,

nỗ lực tiếp cận nguồn nguyên liệu thượng hạng để truyền tải trọn vẹn những giá trị nguyên bản của cà phê đến với khách hàng.

Xem thêm