Quy định cấm sử dụng bao bì nhựa dùng một lần của EU

Hiện nay, môi trường đang bị tổn thương nghiêm trọng bởi hoạt động sản xuất của con người. Song song với sự phát triển chóng mặt của ngành dịch vụ thì số lượng rác thải, nhất là rác thải nhựa ra bên ngoài cũng tăng nhanh chóng. 

Nhiều nhà hàng, quán cà phê có thói quen sử dụng nhựa dùng một lần (cốc, đĩa, thìa, hộp nhựa,…). Nhựa dùng một lần có tính tiện ích, nhanh, gọn, đẹp mắt và rẻ. Nhưng điều này đã và đang gây áp lực lên thiên nhiên, thậm chí là sức khỏe. Bởi rác thải nhựa chứa rất nhiều mối nguy hại cho môi trường, con người.

Tác hại của nhựa dùng một lần với môi trường

– Do tính chất khó phân hủy nên ngay cả khi được thu gom đưa đi chôn lấp vào đất, chúng vẫn tồn tại hàng trăm năm làm thay đổi tính chất vật lý của đất, gây ô nhiễm môi trường đất, làm đất không giữ được nước dẫn đến tình trạng xói mòn, thiếu dinh dưỡng và oxi, cản trở sự phát triển của cây trồng.

– Đặc biệt, nếu xử lý rác thải nhựa không đúng cách như đốt nhựa không đúng quy chuẩn còn là nguy cơ gây ô nhiễm môi trường không khí, tạo ra hiệu ứng nhà kính và làm ảnh hưởng một cách tiêu cực đến đời sống con người và các sinh vật sống.

Số lượng rác thải nhựa đang nằm ở mức đáng lo ngại

Tác hại của nhựa với sức khỏe con người

– Rác thải nhựa bị thải ra môi trường hoặc bị chôn lấp, theo thời gian sẽ bị phân rã thành những mảnh nhựa với rất nhiều kích cỡ khác nhau như: micro, nano, pico… Những mảnh vi nhựa này sẽ lẫn vào đất, môi trường và không khí… khiến cho các loài sinh vật biển, chính con người ăn phải, đưa chúng vào cơ thể đe dọa đến sức khỏe.

– Với những loại rác thải nhựa đốt để xử lý, sẽ sinh ra các loại khí độc bao gồm: khí dioxin, furan… ảnh hưởng rất lớn đến tuyến nội tiết, giảm khả năng miễn dịch, thậm chí gây ung thư.

– Trong một số loại túi nilon có thể lẫn lưu huỳnh, dầu hỏa nguyên chất… vì thế khi đốt cháy gặp hơi nước sẽ tạo thành các loại axit sunfuric gây ra mưa axit vô cùng nguy hiểm đối với sức khỏe con người và sinh vật.

– Hiện nay còn có rất nhiều sản phẩm nhựa kém chất lượng được sản xuất với số lượng lớn, trong quá trình sử dụng sẽ sản sinh ra BPA – đây là chất độc hại và gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm ở người như vô sinh, tiểu đường thậm chí gây ung thư…

Các nhà đàm phán thuộc EU đã thống nhất thông qua dự thảo về cấm các nhà hàng, quán cà phê sử dụng nhựa dùng một lần. Mục tiêu của văn bản dự thảo này là vắt giảm số lượng rác thải từ hoạt động đống gói trên toàn khối. Cụ thể, cắt giảm 5% rác thải bao bì trong khối vào năm 2030, so với mức được ghi nhận trong năm 2018 sau đó là 10% vào năm 2035, và 15% vào năm 2040.

Luật cấm này cũng được áp dụng với trái cây và rau củ tươi chưa qua chế biến, các phần đóng gói lẻ của những sản phẩm như gia vị và đường, cũng như đồ vệ sinh cá nhân cỡ nhỏ và màng bọc cho vali ở các sân bay. 

Không chỉ dừng lại ở nhà hàng, quán cà phê, nhà lập pháp Frederique Ries còn kêu gọi tất cả các ngành công nghiệp, các quốc gia thuộc EU và người tiêu dùng tham gia vào cuộc chiến chống lại việc đóng gói quá mức. Để đạt được các mục tiêu về khí hậu, theo Nghị viện EU, các cơ sở cung cấp đồ uống và thức ăn mang đi cũng phải “nỗ lực” cung cấp 10% sản phẩm trong các bao bì có thể tái sử dụng vào năm 2030, đồng thời cho phép người tiêu dùng lựa chọn sử dụng hộp đựng của riêng họ.

Đặc biệt, EU cũng ban hành lệnh cấm với các loại “hóa chất vĩnh viễn” trong bao bì tiếp xúc với thực phẩm, trong một nỗ lực nhằm ngăn ngừa những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, bao gồm các loại ung thư khác nhau. Thỏa thuận đầy ý nghĩa này sẽ chính thức thành luật sau khi được các quốc gia thành viên và Nghị viện EU chính thức phê duyệt.

Các doanh nghiệp, cơ sở dịch vụ tuân thủ quy định này sẽ là một thắng lợi cho sức khỏe người tiêu dùng. 

Bao bì tái chế GrainPro là giải pháp hữu hiệu để bảo vệ môi trường và cà phê

Mặc dù có hại với môi trường nhưng nhựa cũng là chất liệu hiệu quả để bảo quản cà phê. So với vải đay hoặc vải bố được dùng hàng thế kỷ thì nhựa hạn chế để hạt cà phê tiếp xúc với không khí trong quá trình vận chuyển, từ đó bảo quản cà phê lâu hơn, tránh khỏi nấm mốc và giữ nguyên hương vị quyến rũ vốn có của nó. Dù cho là bao bì nhựa từ các chất liệu phân huỷ sinh học thì cũng không thân thiện với môi trường nếu chỉ dùng một lần. Giải pháp được đưa ra để vừa hạn chế tác động đến môi trường vừa đảm bảo chất lượng hạt cà phê là sử dụng túi nhựa tái chế – túi nhựa GrainPro. Dự án tái chế hướng đến môi trường xanh này được tạo ra nhờ sự hợp tác giữa Neumann Gruppe Hoa Kỳ và GrainPro.

Các trạm thu gom bao bì sẽ được thiết lập tại các cứ điểm của Continental Terminals, cho phép người mua cà phê nhân xanh dễ dàng mang bao bì đã qua sử dụng tới tái chế. Người tham gia chỉ cần gửi email đến sustainent@grainpro.com để thông báo và xác nhận tham gia. Tiếp đó, họ có thể đem các túi nhựa đã qua sử dụng đến các địa điểm của Continental Terminals ở Keasbey, NJ hoặc Alameda, California, thông qua dịch vụ vận chuyển hoặc tự mang đến. Các túi nhựa khi được tiếp nhận sẽ đưa tới hệ thống kho xử lý đặc biệt để tái chế.

Với tâm niệm chuyển đổi phát triển bền vững, XLIII Coffee đã ứng dụng các túi GrainPro để bảo quản cà phê của mình đồng thời không sử dụng nhựa dùng một lần vào bất kỳ công đoạn nào tại cửa hàng. 

Tìm hiểu cụ thể hơn về dự án tái chế bao bì GrainPro tại bài viết: Tái chế bao bì GrainPro – Giải pháp hướng đến trách nhiệm xanh trong ngành cà phê

Bài viết liên quan:

– Nueva Alianza Red Gesha #3189 – Rực sáng nét đẹp từ nỗ lực của người trồng

– Làm thế nào để rang các loại cà phê có nguồn gốc khác nhau?

– Lượng microfoam của các loại cà phê milkbase phổ biến