Lạm Dụng Lao Động – Mối nguy hại hàng đầu trong ngành cà phê

Nông dân trồng cà phê đã phải vật lộn để chống chọi với giá cà phê biến động, dịch bệnh cây trồng, biến đổi khí hậu, lạm phát và chi phí phân bón tăng vọt. Tình hình sản xuất ngày càng khó khăn kết hợp với chi phí đầu vào tăng vọt khiến nông dân lao đao vì sự khó khăn khi tìm cách giảm thiểu chi phí. Nhiều chủ trang trại đã đối phó với áp lực này bằng một số biện pháp gây gia tăng rủi ro về lạm dụng lao động thấm chí vi phạm quyền lao động để cắt giảm chi phí như:

– Giảm lương, bao gồm giảm tỷ lệ sản phẩm hoặc tăng giờ làm việc mà không tăng lương

– Cắt giảm phúc lợi, thực phẩm và nhà ở của người lao động

– Buộc người lao động phải làm thêm giờ hoặc không được trả lương để bù đắp cho mức sản xuất và lợi nhuận giảm

– Phụ thuộc vào môi giới lao động để tuyển dụng, thuê và giám sát người lao động khi đối mặt với tình trạng thiếu lao động.

Vấn nạn lạm dụng lao động diễn ra tại nhiều quốc gia sản xuất cà phê như Brazil, Colombia, Ethiopia, Guatemala, Honduras Peru,…. đặc biệt là nạn lạm dụng lao động trẻ em. Theo báo cáo của World Counts, trên toàn cầu có 218 triệu lao động trẻ em từ 5 đến 17 tuổi, trong đó có 152 triệu trẻ em làm việc trong điều kiện nguy hiểm. Những trẻ em này phải làm việc trong điều kiện khắc nghiệt, tiếp xúc với các hóa chất nguy hiểm, mang những gánh nặng quá sức và bị thiếu thốn giáo dục. Ngoài ra, có những trường hợp trẻ em bị buôn bán hoặc bắt cóc để làm việc trong các trang trại cà phê  khiến trẻ em bị mất quyền được học tập, chơi đùa và phát triển toàn diện.  Một số trẻ em còn bị lạm dụng tình dục hoặc bạo hành bởi các chủ trang trại hoặc các công nhân khác.

Lạm dụng lao động không chỉ ảnh hưởng xấu đến người lao động mà còn gây nguy hại cho cộng đồng xung quanh. Người lao động có thể đình công, bỏ nghệ hay biểu tình phản đối các chính sách bất công gây mất bình ổn an ninh xa hội. Như trường hợp các vùng trồng cà phê ở Mỹ Latinh đang lâm vào tình trạng việc thiếu lao động do mức lương quá thấp hoặc điều kiện sống và làm việc không tốt. Khi thiếu nguồn lao động bản địa, nhiều trang trại phải thuê lao động nhập cư từ các vùng xa, thông qua các công ty môi giới. Tuy nhiên, việc này có thể gây ra nhiều vấn đề về quyền lao động. Bởi các công ty môi giới thường được trả tiền theo số lượng lao động họ cung cấp, nên họ có xu hướng tuyển dụng nhiều người và lừa dối người lao động về điều kiện làm việc thực tế. Điều này không chỉ gây tổn hại cho người lao động, mà còn ảnh hưởng xấu đến sự bền vững của ngành cà phê. Hơn nữa, hầu hết dân nhập cư đều thiếu kinh nghiệm trong việc sản xuất cà phê nên chất lượng và năng suất cà phê có thể bị giảm, không đạt tiêu chuẩn gây tổn thất cho trang trại. Ngoài ra, các chủ trang trại có thể gặp rắc rối pháp lý và mất uy tín nếu bị liên quan đến các hành vi vi phạm lao động của các công ty môi giới.

Chống lại lạm dụng lao động là một trong những nhiệm vụ quan trọng và cấp thiết của ngành cà phê. Để làm được điều này, cần có sự phối hợp của các bên liên quan, từ chính quyền, doanh nghiệp, tổ chức xã hội cho đến người tiêu dùng. Các công ty cà phê cần làm việc chặt chẽ với nông dân và các bên liên quan khác thực hiện các biện pháp như:

– Thu hút sự tham gia của các bên liên quan để thu thập thông tin, xây dựng năng lực, hiểu rủi ro và tìm kiếm cơ hội ngăn chặn và giảm thiểu các vấn đề lao động 

– Đánh giá tác động nhân quyền của hoạt động kinh doanh để ưu tiên các biện pháp can thiệp một cách hiệu quả trong việc xác định, giải quyết và ngăn ngừa rủi ro lao động.

– Lồng ghép thẩm định nhân quyền vào các hệ thống quản lý, bao gồm việc tạo và phổ biến các chính sách gắn kết với nhà cung cấp, cập nhật các phương pháp tìm nguồn cung ứng và đào tạo các nhóm mua sắm về những thông tin cần tìm kiếm từ các nhà cung cấp tiềm năng để đánh giá rủi ro nhân quyền một cách tốt nhất, trong số các chiến lược khác. Phát triển và truyền đạt những kỳ vọng rõ ràng trong toàn bộ chuỗi cung ứng của một người là nền tảng của hệ thống thẩm định nhân quyền.

– Hỗ trợ giải quyết các rủi ro lớn về lao động, như trả lương theo sản phẩm, làm thêm giờ bắt buộc, sử dụng môi giới lao động không được kiểm soát và các vấn đề liên quan khác.

Tạm kết

Song song những nỗ lực của nhà nước và doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng, cần có sự ủng hộ và tiếp nhận của người tiêu dùng, khi chọn mua và sử dụng các sản phẩm cà phê có nguồn gốc rõ ràng và có trách nhiệm xã hội. Các bạn chọn những loại cà phê bền vững tại XLIII Coffee để hỗ trợ những người nông dân đã làm ra cà phê nhé!

1. Tại sao nông dân trồng cà phê lại phải đối mặt với tình trạng lạm dụng lao động?

Nông dân trồng cà phê phải đối mặt với chi phí đầu vào tăng cao như phân bón, biến đổi khí hậu, và giá cà phê biến động. Để giảm chi phí sản xuất, nhiều trang trại đã cắt giảm lương, phúc lợi, buộc lao động làm thêm giờ mà không trả lương, dẫn đến tình trạng lạm dụng lao động.

2. Lạm dụng lao động trong ngành cà phê gây ảnh hưởng gì đến trẻ em?

Trẻ em bị lạm dụng trong ngành cà phê phải làm việc trong điều kiện nguy hiểm, tiếp xúc với hóa chất độc hại và thiếu cơ hội giáo dục. Một số trường hợp còn bị buôn bán hoặc bạo hành, gây hại đến sự phát triển toàn diện của trẻ.

3. Việc sử dụng lao động nhập cư trong các trang trại cà phê có những rủi ro gì?

Các lao động nhập cư thường thiếu kinh nghiệm trong sản xuất cà phê, làm giảm chất lượng và năng suất. Việc thuê thông qua môi giới lao động không kiểm soát cũng dễ dẫn đến các vi phạm về quyền lao động, ảnh hưởng xấu đến uy tín và tính bền vững của các trang trại.

4. Tại sao việc chống lại lạm dụng lao động trong ngành cà phê lại là một nhiệm vụ quan trọng?

Lạm dụng lao động ảnh hưởng xấu đến chất lượng cuộc sống của người lao động và sự bền vững của ngành cà phê. Để ngăn chặn vấn nạn này, cần có sự phối hợp từ chính quyền, doanh nghiệp, tổ chức xã hội và người tiêu dùng nhằm bảo vệ quyền lao động.

5. Các biện pháp nào có thể giúp ngăn chặn tình trạng lạm dụng lao động trong ngành cà phê?

Các biện pháp bao gồm thu thập thông tin từ các bên liên quan, đánh giá tác động nhân quyền, thẩm định và phổ biến chính sách trong chuỗi cung ứng, và giải quyết những rủi ro lớn như việc trả lương thấp, làm thêm giờ bắt buộc, và việc sử dụng lao động qua môi giới không được kiểm soát.