Sáng kiến phát triển vườn ươm và giống cà phê của WCR có giúp Uganda đạt được tham vọng?

Theo báo cáo từ Cơ quan Phát triển Cà phê Uganda (UCDA), ngành cà phê Uganda đặt ra mục tiêu đầy tham vọng. Mục tiêu hướng tới mức tăng trưởng sản xuất lên tới 20 triệu bao vào năm 2025-2030, gấp 4 lần sản lượng trong giai đoạn 2019-2021. Để tiến tới kết quả này, các tổ chức liên quan đã hợp tác, thực hiện kế hoạch phát triển vườn ươm và giống cà phê của viện nghiên cứu World Coffee Research (WCR). Liệu sáng kiến này của WCR có giúp Uganda đạt được tham vọng? Cùng XLIII Coffee khám phá!

Mục tiêu và những thách thức của ngành cà phê Uganda

Trong Lộ trình cà phê của UCDA, Tổ chức nêu rõ những bước tiến kỳ vọng trong giai đoạn mới. Nổ bật là những mục tiêu lớn như phát triển cải thiện năng suất, mở rộng diện tích đất sản xuất đến 20%. Mức tăng trưởng về sản lượng cà phê cũng được kỳ vọng lên tới 20 triệu bao vào giai đoạn 2025-2030. Theo các chuyên gia phân tích đánh giá, đây là những con số tham vọng với tình hình của ngành cà phê Uganda. Bởi cà phê đóng góp gần 1/3 thu nhập xuất khẩu của đất nước, nhưng hơn 90% lại do nông hộ quy mô nhỏ sản xuất. Khả năng tiếp cận với giống chất lượng cao, thiết bị hiện đại cùng các kỹ thuật tiên tiến của nông dân còn yếu kém. Trang trại cũng không được đầu tư mạnh mẽ do nguồn vốn hạn hẹp.

phát triển vườn ươm và giống cà phê

Ngành cà phê Uganda đặt mục tiêu tăng trưởng sản lượng 20 triệu bao vào giai đoạn 2025-2030

WCR thúc đẩy mục tiêu của Uganda bằng sáng kiến phát triển vườn ươm và hạt giống

Để đạt được mục tiêu này, các ban ngành Uganda đã hợp tác cùng các tổ chức trên thế giới phát triển những sáng kiến ​​ thúc đẩy chuyển đổi. Trong đó, WCR phối hợp với Cơ quan Phát triển Cà phê Uganda (UCDA) và Viện Nghiên cứu Cà phê Quốc gia Uganda (NaCORI) xây dựng sáng kiến phát triển vườn ươm và giống cà phê khắp các vùng của Uganda. Dự án định hướng tích cực tăng cường lĩnh vực vườn ươm và hạt giống, nỗ lực phối hợp nhằm mục đích tăng gấp bốn lần sản lượng cà phê lên 20 triệu bao vào năm 2030. WCR cho biết, các tài liệu đào tạo vườn ươm và các hội thảo cho người điều hành vườn ươm sẽ được khởi tạo và triển khai. Các nguồn giống chất lượng, trang thiết bị sẽ được phân phối đến các vùng trồng ở Uganda nhằm cải thiện khả năng tiếp cận tài nguyên, tăng hiệu suất sản xuất. Cụ thể, họ sẽ chuyển 100.000 NARO Kituza Robusta (KR) khỏe mạnh đến tay nông dân, đồng thời hỗ trợ tăng nguồn cung vật liệu trồng chất lượng cao trong tương lai.

phát triển vườn ươm và giống cà phê

WCR, UCDA và NaCORI xây dựng sáng kiến phát triển vườn ươm và giống cà phê tại Uganda

Liệu sáng kiến phát triển vườn ươm và hạt giống có đạt được kỳ vọng?

Theo Sjaak De Bloois, Trưởng bộ phận Nông học & Bền vững của UGACOF, những bước đầu của dự án đã nhanh chóng mang đến những tín hiệu tích cực. Gần 50.000 cây KR đã được cung cấp cho nông dân kinh doanh ở vùng Greater Masaka. Nông dân trồng cà phê hiện nay đã có thể tự quản lý và duy trì tốt các vườn ươm. 50.000 cây còn lại sẽ được cung cấp cho nông dân vào năm 2024. Ngoài ra, hơn 2.000 nông dân ở Uganda đang được hỗ trợ các nguồn lực thiết lập và cách quản lý các các vườn ươm vi mô.  WCR đã tiến hành khóa đào tạo kéo dài 5 ngày tại Masaka để hướng dẫn 393 nhà điều hành vườn ươm, những người chịu trách nhiệm sản xuất hơn 2 triệu cây mỗi năm, về các phương pháp nông nghiệp tốt nhất để tối ưu hóa việc thiết lập và quản lý vườn ươm cà phê Robusta.

phát triển vườn ươm và giống cà phê

Gần 50.000 cây KR đã được cung cấp cho nông dân ở vùng Greater Masaka

Tiến sĩ Gerald Kyalo, Giám đốc Dịch vụ Phát triển Nông nghiệp của UCDA cho biết, việc đào tạo vườn ươm đã góp phần đáng kể vào việc nâng cao kỹ năng của người vận hành ở vùng Masaka. Điều này đã nâng cao chất lượng và năng suất cho hầu hết các vùng trồng trên đất nước. Những công nghệ mà các khóa đào tạo cung cấp rất hữu ích trong việc cải tạo và cải tạo vườn cà phê, đồng thời cũng có thể áp dụng để thay thế giống, cải thiện sản xuất và năng suất. Thông qua đó, các chuyên gia tin rằng khi dự án ​​vườn ươm của WCR hoàn thiện, việc đạt được mức tăng trưởng sản lượng gấp 4 lần vào giai đoạn 2025 – 2030 là hoàn toàn có khả năng. 

phát triển vườn ươm và giống cà phê

Theo kế hoach, Uganda có khả năng sẽ sớm đạt được mục tiêu tăng trưởng đã đặt ra

Với sự chung tay hành động của các tổ chức, sáng kiến phát triển vườn ươm và giống trồng của WCR có thể sẽ giúp ngành cà phê Uganda chạm tới mức tăng trưởng đầy hứa hẹn. Nếu bạn mong chờ kết quả của dự án này, hãy theo dõi kênh trải nghiệm của XLIII Coffee để cập nhật các tin tức mới nhất của ngành cà phê!

Các bài viết bạn có thể quan tâm

Hạt cà phê rang Đà Nẵng giữ gìn nguyên vẹn đặc tính ban đầu

– Uống cà phê giúp giảm huyết áp như thế nào?

– Hạt cà phê khử cafein tự nhiên của Brazil có thể sắp ra mắt sau 20 năm nghiên cứu!

5/5 - (1 bình chọn)
  • Taste the Origin

Rift Valley Coffee Caucus #03757 – Lời hồi đáp từ tinh thần cộng hưởng Tây Kenya

Cùng hướng về thung lũng rạn nứt vĩ đại của Đông Phi, nơi những ngọn núi lửa màu mỡ đang chứng kiến một cuộc chuyển mình đầy cảm hứng. Từ sự cạnh tranh sinh tồn khắc nghiệt, những người nông dân tại Tây Kenya đã chọn cách nắm tay nhau, tạo nên một mạng lưới liên kết vững chãi. Và lô cà phê Rift Valley Coffee Caucus #03757 chính là là lời hồi đáp ngọt ngào nhất cho tinh thần cộng hưởng tuyệt đẹp ấy.

  • Breaking News

Airworks Coffee & XLIII Coffee – Cái “bắt tay” đưa hương vị nguyên bản vượt biên giới

XLIII Coffee cùng đối tác wholesale trọng điểm Airworks Coffee chính thức thông báo đợt phát hành những lô cà phê đặc sản mới nhất tại thị trường Bắc Mỹ. Sự kiện là lời khẳng định cho nỗ lực đưa hương vị nguyên bản vượt mọi rào cản địa lý đến với tay người thưởng thức.

Lượt mở bán sớm (dành cho Subscribers của Airworks): 10:00 sáng (giờ PST) | Thứ Tư, 29/04/2026.

Lượt mở bán chính thức: 10:00 sáng (giờ PST) | Thứ Sáu, 01/05/2026.

Mời Quý Khách hàng và Đối tác truy cập Website (airworkscoffee.com) để cập nhật thông tin chi tiết và chuẩn bị cho đợt phát hành đặc biệt này!

  • Taste the Origin

Tiết lộ Discovery Subscription Tháng 5: Nueva Alianza Mejorada #4731 & Nueva Alianza Mejorada #4732

Discovery Subscription là “cuộc đối thoại” không lời, nơi tâm hồn người thưởng thức tìm thấy nhịp đập đồng điệu với những vùng đất xa xôi. Tựa như một thấu kính trong suốt, chúng tôi trở thành người kể chuyện, tỉ mẩn bóc tách từng lớp trầm tích văn hóa, hơi thở của thổ dưỡng và những triết lý nhân sinh ẩn mình trong từng hạt cà phê.

Tháng Năm chạm ngõ bằng những tia nắng vàng rực rỡ, cũng là lúc chúng ta khao khát được ẩn mình dưới những vòm lá xanh mướt, đẫm sương tại Santa Teresa. Giữa không gian tĩnh lặng của đại ngàn Andes, khi lòng trắc ẩn chạm vào đất mẹ, liệu ta sẽ nghe thấy điều gì? Có lẽ là một lời hồi đáp ngọt ngào mà thiên nhiên muốn dành tặng riêng cho những tâm hồn biết kiên nhẫn chờ đợi.

  • Taste the Origin

Nueva Alianza Pacamara #4733 – Tinh hoa Cusco với dấu ấn hoa nhài thanh nhã

Nueva Alianza Pacamara #4733 là một minh chứng cho sự kỳ diệu của thổ nhưỡng và tâm huyết canh tác tại vùng đất Cusco danh tiếng. Sự kết hợp giữa kích thước hạt đặc trưng của giống Pacamara và độ cao lý tưởng đã tạo nên một cấu trúc hương vị đầy tinh tế và chiều sâu. Ngay từ khoảnh khắc đầu tiên, lô cà phê này gây ấn tượng mạnh mẽ bởi dấu ấn hoa nhài thanh nhã, lan tỏa một hương thơm dịu dàng, thuần khiết tựa như một đóa hoa vừa nở rộ trong sương sớm.

  • Taste the Origin

Nueva Alianza Orange Gesha #4737 – Cuộc viễn chinh của mã gen lặn vào thế giới vị giác

Trong thế giới của sự nguyên bản, Nueva Alianza Orange Gesha #4737 là sự trỗi dậy đầy kiêu hãnh của những đặc tính sinh học quý hiếm thường bị che lấp bởi sự phổ quát của tự nhiên. Mang trong mình mã gen lặn, lô #4737 thực hiện một “cuộc viễn chinh” tiến thẳng vào tâm trí người thưởng lãm, nơi nồng độ đường fructose cao kỷ lục được giải phóng để khỏa lấp hoàn toàn những khoảng trống vị giác bằng sự mượt mà và thanh khiết tuyệt đối.

Dưới sự tác động của kỹ thuật sơ chế ướt và mức rang siêu sáng sáng, những sắc thái cam quýt rực rỡ và hương hoa thanh tao vốn ẩn sâu trong cấu trúc di truyền nay trở nên hiển hiện đầy quyền năng, biến trải nghiệm thưởng thức thành một hành trình kiện toàn bản thể, nơi cái hiếm có của gen lặn cuối cùng đã trở thành hương vị thống trị.

  • Taste the Origin

Nueva Alianza Maragogipe #4735 – “Gã khổng lồ” chiếm trọn mọi ánh nhìn

Giữa vô vàn những loại hạt cà phê Specialty, Nueva Alianza Maragogipe #4735 xuất hiện như một biểu tượng của sự kỳ vĩ, ngay lập tức thu hút mọi sự chú ý bằng diện mạo khác biệt. Được ưu ái gọi tên “gã khổng lồ” nhờ kích thước hạt voi đột biến đầy ấn tượng, lô #4735 đến từ Nueva Alianza là minh chứng cho sự kỳ diệu của tự nhiên tại vùng đất Cusco. Tuy nhiên, sức hút thực sự của nó không dừng lại ở vẻ ngoài đồ sộ; bởi ẩn sau những hạt cà phê to lớn ấy là một “tâm hồn” dịu dàng với những nốt hương hoa cỏ và trái cây thanh khiết.