Giống cà phê mới từ WCR: Nâng cao khả năng thích ứng của nông dân Indonesia trước biến đổi khí hậu

Biến đổi khí hậu đang tạo ra áp lực lớn đến sự phát triển của ngành cà phê toàn cầu. Với sức ép chung, Indonesia cũng đang phải đối mặt với những thách thức trong sản xuất cà phê về sự gia tăng các loại sâu bệnh, sự sụt giảm nghiêm trọng về năng suất và chất lượng. Trong năm 2023/24, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) dự đoán tình hình sản xuất cà phê của đất nước này sẽ sự giảm sút đáng kể. Lượng cà phê xuất khẩu của Indonesia có thể sẽ giảm 32% so với năm trước do sự thiếu hụt nguồn cung liên quan đến thời tiết do lượng mưa cao bất thường đã làm gián đoạn sản xuất quy trình và giảm sản lượng đáng kể.

Indonesia đang phải đối mặt với những thách thức trong sản xuất cà phê

Thời tiết đang ngày càng trở nên khắc nghiệt hơn. Các giống cũ có thể bị ảnh hưởng đáng kể khiến cây dễ bị sâu bệnh, năng suất thấp hơn gây thiệt hại cho nông dân và ngành cà phê. Do đó, nhóm nghiên cứu của WCR đã nỗ lực để cung cấp các giống cây trồng tốt hơn và dễ tiếp cận hơn cho nông dân nhằm nâng cao năng suất, lợi nhuận, chất lượng và khả năng phục hồi khí hậu của cà phê. Trong đó, tổ chức đã phát triển và phân phối thử nghiệm giống cà phê Komasti đến Indonesia. Giống này là một giống cà phê Arabica lai được công nhận với khả năng kháng bệnh mạnh, năng suất cao và tiềm năng chất lượng tuyệt vời. Nó được giới thiệu trên thị trường chính thức vào năm 2013. Nhưng cho đến nay cà phê Komasti vẫn gặp khó khăn trong việc giành được nhận thức và sự chấp nhận của nông dân do hoạt động quảng bá, thử nghiệm và khả năng tiếp cận còn hạn chế.

WCR đã giới thiệu các giống cây trồng tốt hơn và dễ tiếp cận hơn cho nông dân

Giống giống cà phê Komasti được WCR kết hợp cùng Viện Nghiên cứu Cà phê và Cacao Indonesia (ICCRI) phân phối cho nông dân Indonesia vào năm 2023. Họ đã cùng hiết lập chương trình thử nghiệm trên các lô đất ở Tây Java nhằm chứng minh hiệu suất vượt trội của Komasti cho nông dân địa phương. Song song đó, WCR cũng đã hỗ trợ việc thành lập và thực hiện mô hình trình diễn trong năm đầu tiên với sự hỗ trợ của hai đối tác trong ngành là Frinsa Agrolestari và PT Sucafina Indonesia. Vào năm 2023, các đối tác này sẽ đảm nhận việc quản lý lô đất mẫu tại địa phương và tiếp tục theo dõi tiến độ thực tế của nó. Vụ thu hoạch đầu tiên trên các lô đất dự kiến ​​diễn ra từ tháng 5 đến tháng 7 năm 2025. Theo thông tin thu thập được từ nông dân, tình hình các lô cà phê Komasti  có vẻ đầy triển vọng. Các mầm cây có sức sống mạnh mẽ và phát triển khoẻ mạnh hơn so với các giống hiện có. 

Theo đánh giá của ICCRI các lô cà phê Komasti thử nghiệm có thể thành công ngoài mong đợi. Nó có thể tạo ra năng suất cao hơn các giống hiện đang chiếm ưu thế ở Indonesia đồng thời hỗ trợ nông dân thích ứng với những tác động đang diễn ra của biến đổi khí hậu. Ngoài ra, với triển vọng tốt đẹp ở những bước đầu, ICCRI hiện có kế hoạch tiếp tục chương trình thử nghiệm tại các khu vực trồng cà phê Arabica và Robusta khác để phân phối các giống mới hiệu quả hơn.

Việc phân phối giống mới tại Indonesia đang có những tiến triển tốt

Việc phổ biến giống mới có thể là một bước quan trọng nâng cao khả năng thích ứng của nông dân đồng thời góp phần thúc đẩy sự phát triển sản xuất cà phê bền vững ở Indonesia. Sắp tới, khi đến mùa vụ thu hoạch có thể chúng ta sẽ được thưởng thức các hạt cà phê Komasti chất lượng cao từ Indonesia. Nếu bạn muốn thưởng thức các sản phẩm cà phê đặc sản, hãy ghé thăm XLIII Coffee!

Các bài viết bạn có thể quan tâm

– Rang cà phê ảnh hưởng thế nào đến vị ngọt và màu sắc hạt?

– Thu hoạch cà phê thủ công và thu hoạch cơ giới hoá – Biện pháp nào tốt cho nông dân?

– Tại sao cà phê Gesha Panama nổi bật nhất trong số các cội nguồn của Gesha?